سلام عزیزای دل، ممنونم از تمام شما مهربونا به خاطر لایکها و کامنت های قشنگتون و سپاسگذارم که همیشه به من لطف و محبت دارید 😍😘🙏🏻🌹❤🤍❤
ایشون پاناکوتا جان دلبر من هستن که برای مهمونی قرتی شده
طعمش شبیه بستنی سنتی هست و بافتش لطیف و دلرباااا
دستور تهیه پاناکوتا زعفرانی
👇🏻👇🏻👌🏻😋😍

پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری
خامه صبحانه یک بسته
شیر ۱٫۵ پیمانه
شکر نصف پیمانه
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
گلاب یک قاشق چایخوری
وانیل چند قطره
مرحله اول ✔️
برای تهیه پاناکوتای خوشمزه و مخصوص با طعم زعفرانی ابتدا پودر ژلاتین را در کاسه ای می ریزیم و کاسه را روی بخار کتری قرار می دهیم و نصف لیوان آب جوش روی آن می ریزیم و آرام با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود.
مرحله دوم ✔️
شیر و شکر و زعفران رو با هم مخلوط میکنیم روی شعله میزاریم و هم میزنیم
وقتی مایع به جوش اومد خاموش میکنیم و ژلاتین که گرم هست بهش اضافه میکنیم، وانیل و گلاب هم میریزیم
کمی که از حرارت افتاد خامه رو باز میکنیم کمی با مایع زعفرانی هم دما میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم که هم گوله گوله نشه و هم خامه نبره
در اخر داخل قالب ریخته و به مدت چهار پنج ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
نوش جان لحظه هاتون 😍💓💓🙏🏻